มันบด ซุปเห็ด
สลัดกุ้งย่างกับเซเลอรี่ ผักโขมอบชีส
 
สเต็กปลาดอร์รี่  

 
 
"Cookery is not chemistry. It is an art. It requires instinct and taste rather than exact measurements."
การทำอาหารไม่ใช่วิชาเคมี แต่มันคือวิชาศิลปะ มันต้องใช้สัญชาตญานและการลองลิ้มชิมรส ไม่ใช่เพียงแค่การตวงวัดส่วนผสมเท่านั้น