สลัดทูน่า

ใครที่เคยกินทูน่าสลัด เมนูฮิตประจำร้านดังคงจะติดอกติดใจในรสชาติความอร่อย แต่เมนูนี้คุณก็สามารถทำกินเองได้รสชาติก็อร่อยไม่แพ้กัน แถมทำครั้งเดียวเก็บไว้กินได้หลายครั้ง และที่สำคัญเฉลี่ยแล้วราคาถูกกว่าเห็น ๆ

ส่วนผสม

แครอทข้าวโพดและถั่วลันเตาแบบแช่แข็ง(อย่าใช้แบบกระป๋องนะคะเพราะว่าไม่อร่อยเลย)
ทูน่ากระป๋อง
สับปะรด
น้ำสลัดสำเร็จรูป (ปริมาณมากน้อยตามชอบค่ะ)
มายองเนส
น้ำเชื่อม
น้ำมะนาว

 

วิธีทำ

1. ต้มผักแช่แข็งให้สุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
2. หั่นสับปะรดเป็นชิ้น เตรียมไว้
3. ทำน้ำสลัด โดยผสมน้ำสลัดสำเร็จรูป มายองเนส น้ำเชื่อม และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน ชิมรสตามชอบ
4. ใส่แครอท ข้าวโพด ถั่วลันเตา และสับปะรดลงในอ่างผสม ตามด้วยเทน้ำสลัดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน สุดท้ายใส่เนื้อปลาทูน่าลงไป คนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ถ้วย นำไปแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

 
วิดีโอประกอบ
 
 
ย้อนกลับ หน้าถัดไป
 

 
 
"Cookery is not chemistry. It is an art. It requires instinct and taste rather than exact measurements."
การทำอาหารไม่ใช่วิชาเคมี แต่มันคือวิชาศิลปะ มันต้องใช้สัญชาตญานและการลองลิ้มชิมรส ไม่ใช่เพียงแค่การตวงวัดส่วนผสมเท่านั้น