ข้าวโอ๊ตอบเมเปิลไซรัป

ขอแนะนำข้าวโอ๊ตอบเมเปิลไซรัป ทำง่ายมากเลยค่ะ เอาข้าวโอ๊ต คอร์นเฟล็ก ถั่ว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรืออื่น ๆ ตามชอบไปคลุกเคล้ากับเมเปิลไซรัปแล้วอบ หอมกรุ่นจริงเชียว เอาไว้กินกับโยเกิร์ตหรือนมสดก็เข้าท่านะ

 

ส่วนผสม ข้าวโอ๊ตอบเมเปิลไซรัป

ถั่วลิสงอบหรือคั่ว 1 ถ้วย (หรือจะใช้เป็นถั่ววอลนัท อัลมอนด์ หรือพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ตามชอบ)
ข้าวโอ๊ต 3 ถ้วย
มะพร้าวขูดอบแห้ง 1 ถ้วย
คอร์นเฟล็ก 1 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
เกลือป่น 1 ช้อนชา
เนยจืดละลาย ประมาณ 1/2 ถ้วย
เมเปิลไซรัป 1/2 ถ้วย
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ถ้วย
น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วยตวง (น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำร้อนประมาณ 1/2 ถ้วย)

 

วิธีทำข้าวโอ๊ตอบเมเปิลไซรัป

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในอ่างผสม คนผสมเข้าด้วยกัน
2. นำใส่ถาดสำหรับอบ เกลี่ยให้ทั่ว
3. ยกถาดเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ อบนานประมาณ 30 นาที ปิดไฟแล้วพักไว้ในเตาอบต่ออีก 10 นาที นำออกจากเตาอบ พร้อมเสิร์ฟ

 
 
 
ย้อนกลับ หน้าถัดไป
 

 
 
"Cookery is not chemistry. It is an art. It requires instinct and taste rather than exact measurements."
การทำอาหารไม่ใช่วิชาเคมี แต่มันคือวิชาศิลปะ มันต้องใช้สัญชาตญานและการลองลิ้มชิมรส ไม่ใช่เพียงแค่การตวงวัดส่วนผสมเท่านั้น