แซงเกรียแอปเปิล์

ส่วนใครอยากได้เครื่องดื่มจากแอปเปิลให้ดูหรูหราขึ้นมาหน่อยและแอบมีกลิ่นอายของแอลกอฮอล์แฝงอยู่นิด ๆ ก็คงต้องแนะนำแชงเกรียแอปเปิลน้ำผึ้ง (Honeycrisp Apple Sangria) หรือไวน์พันซ์สุดคลาสสิก แล้วคุณจะได้หลงเสน่ห์ของพันซ์ผลไม้ที่มีไวน์แดงเป็นส่วนผสมแก้วนี้เข้าอย่างจัง บอกเลยว่า คอปาร์ตี้พลาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง

ส่วนผสม

แอปเปิลสีแดง (หั่นชิ้น) 200 กรัม
ส้มซันคิส (หั่นชิ้น) 50 กรัม
อบเชยขนาด 3 นิ้ว 2 แท่ง
ไวน์แดง 1/2 ถ้วยตวง
น้ำส้มคั้นสด 1 ถ้วยตวง
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 3-4 ช้อนโต๊ะ
โซดา 1 ขวด

 

วิธีทำ

1. ใส่แอปเปิล ส้มซันคิส และอบเชยลงในภาชนะ
2. เติมไวน์แดง น้ำส้ม น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน นำเข้าแช่ในตู้เย็นประมาณ 6 ชั่วโมง
3. ก่อนเสิร์ฟให้เติมโซดา คนให้เข้ากัน รินใส่แก้ว จัดเสิร์ฟ

 
 
ย้อนกลับ หน้าถัดไป
 

 
 
"Cookery is not chemistry. It is an art. It requires instinct and taste rather than exact measurements."
การทำอาหารไม่ใช่วิชาเคมี แต่มันคือวิชาศิลปะ มันต้องใช้สัญชาตญานและการลองลิ้มชิมรส ไม่ใช่เพียงแค่การตวงวัดส่วนผสมเท่านั้น