ชาเอิร์ลเกรย์น้ำผึ้งมะนาว

น้ำผึ้งมะนาว เครื่องดื่มสุดคลาสสิก ปรุงจากชาเอิร์ลเกรย์รสชาตินุ่มนวล มีรสหวานอมเปรี้ยว ดื่มเพื่อสุขภาพ ยิ่งถ้าได้จิบไปพร้อมกับคุกกี้ชาเอิร์ลเกรย์ก็คงฟินไม่น้อยอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยต้องดูแลสุขภาพด้วยนะคะ สำหรับใครที่ไม่อยากเป็นหวัดไอหรือจามต้องสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายด้วยการดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากมะนาว แก้วนี้อุดมด้วยวิตามินซีจากมะนาวผสมความหวานจากน้ำผึ้งธรรมชาติ ชงไว้ดื่มดับกระหาย จะดื่มแบบร้อน หรือใส่น้ำแข็งก็ตามชอบ

ส่วนผสม

ชาเอิร์ลเกรย์ 1 ซอง
น้ำเปล่า 350 กรัม
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 2-3 ซีก (ตามชอบ)

 

วิธีทำ

1. นำน้ำเปล่าเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรง 800 วัตต์ ประมาณ 5 นาที
2. ใส่ซองชาลงไปเขย่า ๆ ในน้ำร้อน ความเข้มข้นตามชอบ
3. ใส่น้ำตาลทราย
4. เติมน้ำผึ้ง
5. บีบน้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน
6. เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟ หรือจิบร้อน ๆ ก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ

 
 
วีดีโอประกอบ
ย้อนกลับ หน้าถัดไป
 

 
 
"Cookery is not chemistry. It is an art. It requires instinct and taste rather than exact measurements."
การทำอาหารไม่ใช่วิชาเคมี แต่มันคือวิชาศิลปะ มันต้องใช้สัญชาตญานและการลองลิ้มชิมรส ไม่ใช่เพียงแค่การตวงวัดส่วนผสมเท่านั้น