1. กุ้งสด (แกะเปลือก ผ่าหลังดึงเส้นดำทิ้ง)
2. สับปะรด (หั่นชิ้นเล็ก ๆ)
3. กระเทียม (สับละเอียด)
4. น้ำมัน
5. ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย
1. ผัดกระเทียมพอเหลืองหอม แล้วใส่กุ้งตามไป
2.พอกุ้งเริ่มสุก จึงใส่สับปะรด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย
3.ผัดเคล้าให้เข้ากันจนทุกอย่างสุก จึงตักขึ้นใส่จาน