ลาบดอกขจร
ส่วนผสม
ดอกขจรลวกสุก หมูสับรวนสุก ปลาหมึกลวกสุก ข้าวคั่ว น้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำปลา พริกแห้งคั่วป่นหยาบ หอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย ใบสะระแหน่
วิธีทำ
ผสมน้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำปลา และพริกป่น คนผสมให้น้ำตาลละลาย ใส่หมูสับรวน ดอกขจรลวกสุก และปลาหมึกลวก ใส่ข้าวคั่วเป็นลำดับสุดท้าย และตามด้วยหอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย และใบสะระแหน่ คลุกเคล้าเบา ๆ ชิมรสตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
ย้อนกลับ	หน้าถัดไป