โจ๊กข้าวโอ๊ต

ประยุกต์ใช้ข้าวโอ๊ตแทนข้าวขาหรือปลายข้าวเพิ่มโปรตีนด้วยไก่สับนุ่ม ๆ ที่สำคัญใช้น้ำซุปกระดูกไก่ที่ช้อนเอาไขมันออกไปแล้วด้วย แอบกระซิบว่า ทำง่ายเว่อร์ ๆ
 

ส่วนผสม โจ๊กข้าวโอ๊ต

ไก่สับ
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
พริกไทยป่น
น้ำมันงา 1-2 หยด
น้ำซุปกระดูกไก่
ข้าวโอ๊ต 50-100 กรัม
ขิงซอย
ต้นหอมซอย
พริกไทยป่น
 

วิธีทำโจ๊กข้าวโอ๊ต

 
 
ย้อนกลับ หน้าถัดไป
 

 
 
"Cookery is not chemistry. It is an art. It requires instinct and taste rather than exact measurements."
การทำอาหารไม่ใช่วิชาเคมี แต่มันคือวิชาศิลปะ มันต้องใช้สัญชาตญานและการลองลิ้มชิมรส ไม่ใช่เพียงแค่การตวงวัดส่วนผสมเท่านั้น